更新日時 2018年08月15日

新潟市 海老の髭
海老の髭 (えびのひげ)
住所:新潟県新潟市中央区古町通八番町1433-2
TEL: 025-210-8507
営業時間:17:00〜24:00
定休日:なし
店内のカウンター席の雰囲気です。この日は予約無しでオープン時に行き入れましたが、人気店で通常は予約が無いと入れ無さそうです。
まずは生ビール。
お通しをざるの中から選びます。店員さんのお勧めでちまきを選びました。
お通しのちまきです。美味しかったのですが、目の前の鍋で温めるので出来上がりまで時間が掛かります。
活南蛮海老の踊り。
980円。
生きたまま食べるので、箸でつまんだ瞬間暴れました。美味しかったですが、やはり海老を生きたまま食べるのは苦手です。
活南蛮海老の踊りは頭の部分は唐揚げにしてもらえます。
特選お造り盛り合わせ。
1480円。
うに食べ比べ。
1280円。
郷土料理 のっぺ。
580円。
利き酒6種。
990円。
〆張鶴 雪(特別本醸造)/ 越乃寒梅 別撰(吟醸)/ 麒麟山 吟辛(吟醸)北雪 佐渡の鬼ころし / 極上吉乃川 吟醸 / 雪中梅 本醸造。
山水(和らぎ水)も付いています。
たかちよ。
おりがらみ生原酒SEVEN。
グラス120ml 840円。
甘口の濁り酒でメロンのような風味で美味しかったです。
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