更新日時 2017年05月02日

川浦温泉 山県館
 川浦温泉山県館:四季それぞれの趣き豊かな甲州の名川 笛吹川の上流に佇む一軒宿。旬の素材を活かした山里料理と山梨の厳選された甲州牛!メインをチョット贅沢に「甲州牛富士溶岩焼き」に変更いたします!せっかくの旅行なら美味しいお肉を食べましょう!噛めばそのやわらかいお肉の感触と一緒に旨味いっぱいの肉汁が口いっぱいに広がります。焼きすぎず、レアの状態でお召し上がり頂くのがおススメです!
〒404-0201 山梨県山梨市三富川浦1140 川浦温泉【源泉かけ流し100%の宿 山県館】
TEL : 0553-39-2111 FAX : 0553-39-2114
食前酒:甲州ワイン
先付:ずわい蟹、甲州身延生湯葉
セルフィーユ、鼈甲餡。
前菜:水雲酢。蛍烏賊沖漬。
浅蜊生生姜味噌。椎茸東寺巻。
蓬新薯。桜餅。
造り:本鮪切重。間八平造り。
妻彩々山葵。
山女魚。岩塩焼。
蕗の薹旨煮 はじかみ。
煮物:鰻桜蒸し、桜葉、桜花、山葵、銀餡。
山県館オリジナル冷酒。300ml。
その他に白ワインを飲みました。
台の物:甲州牛溶岩焼。
大黒占地。ぶなし占地。
椎茸。志々唐。三味だれ。
御飯:帆立と湯葉の釜飯。
揚物:白魚の桜葉揚げ。
柚子胡椒。漉し油。
香物:色々。
留椀:二色素麺。三つ葉。柚子。
デザート:苺ケーキ ブルベリー。
朝食です。
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出典: 川浦温泉 山県館