更新日時 2011年05月10日

四季彩 いし蔵(ぐら)
いし蔵
住所 山形県山形市香澄町1丁目6-6
電話 023-622-4131
また、来たいお店が増えました。
お店のカウンター席。
マスターは見た目が怖そうです(笑)
取りあえずビール。
580円
いし蔵 おすすめ
おまかせ料理
4,200円
蛍烏賊
生湯葉
新山津葉よせ
お造り
今月の利き酒(三種)
楯野川、濁流(山形県)
山田錦50% 日本酒度+3
鬼山間(新潟県)
五百万石、こしいぶき70%
日本酒度+7
陸奥八仙(青森県)
花吹雪、むつほまれ55%
日本酒度-1
1100円
陸奥八仙が一番美味しかった。
その次は楯野川、濁流
ふき味噌と鮭。
今回出された料理でこれが一番美味しかった。
焼酎
石蔵
630円
西郷隆盛がこよなく愛した芋焼酎。
甚衛門
630円
希少な芋焼酎
山形牛の炭火焼
手前の皿にはお酒が入っている。
お酒で油を落として食べるのは初めてです。
しらすの鍋。
お蕎麦。
腰があり美味しかったです。
薬味も良いですね。
デザート胡麻のムース。
ほのかに甘くて美味しいです。
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