更新日時 2011年05月10日
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いし蔵 住所 山形県山形市香澄町1丁目6-6 電話 023-622-4131 また、来たいお店が増えました。 |
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お店のカウンター席。 マスターは見た目が怖そうです（笑） |
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取りあえずビール。 580円 |
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いし蔵 おすすめ おまかせ料理 4,200円 蛍烏賊 生湯葉 新山津葉よせ |
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お造り |
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今月の利き酒（三種） 楯野川、濁流（山形県） 山田錦50% 日本酒度+3 鬼山間（新潟県） 五百万石、こしいぶき70% 日本酒度+7 陸奥八仙（青森県） 花吹雪、むつほまれ55% 日本酒度-1 1100円 陸奥八仙が一番美味しかった。 その次は楯野川、濁流 |
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ふき味噌と鮭。 今回出された料理でこれが一番美味しかった。 |
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焼酎 石蔵 630円 西郷隆盛がこよなく愛した芋焼酎。 |
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甚衛門 630円 希少な芋焼酎 |
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山形牛の炭火焼 手前の皿にはお酒が入っている。 お酒で油を落として食べるのは初めてです。 |
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しらすの鍋。 |
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お蕎麦。 腰があり美味しかったです。 薬味も良いですね。 |
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デザート胡麻のムース。 ほのかに甘くて美味しいです。 |
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