更新日時 2015年05月03日

割烹・小料理・海鮮料理 喜作
TEL:09802-2-2290
住所:沖縄県島尻郡南大東村字在所259-2
営業時間:18:00〜
店内の雰囲気です。
開店早々に行ったのでショーケースの中には魚が入っていませんでした。今日は漁が休みのため地魚も有りませんでした。
まずは生ビール。
2杯飲みました。
400円。
刺身盛り合わせ。
梅は1000円ですが、一人なので半分の量で500円で作ってもらいました。
残波黒。1合。
800円。
マグロのねぎま焼き。
400円。
大東寿司。
1000円。
沖縄県の大東諸島にも、大東寿司と呼ばれる島寿司がある。大東諸島は八丈島からの移民が多く、この際に島寿司が持ち込まれた。材料となる魚はカジキ、シイラ、サワラなどほぼ同じだが、こちらではからしでなくわさび(粉わさびの練ったもの)が使われる。
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南大東島 割烹・小料理・海鮮料理 喜作